Diese Hotpot-Base wird verwendet, um eine leckere und aromatische Brühe für den Hotpot (Feuertopf) zuzubereiten. Sie enthält eine Mischung aus Meeresfrüchten und scharfen Gewürzen, die der Brühe einen reichen Geschmack verleihen. Meeresfrüchte wie Garnelen, Muscheln oder Fisch können in der Basis enthalten sein, um den Meeresgeschmack zu verstärken. Die Schärfe wird durch die Verwendung von scharfen Gewürzen wie Chilischoten erreicht.

Um die De Zhuang Hotpot Base zu verwenden, wird sie in kochendem Wasser aufgelöst und köcheln gelassen, um die Aromen freizusetzen. Anschließend kannst du deine bevorzugten Zutaten wie Fleisch, Gemüse oder Nudeln in den Hotpot geben und in der heißen Brühe garen.