Lobo Satay Sauce Mix ist eine Gewürzmischung aus Thailand, die verwendet wird, um eine leckere Satay-Sauce herzustellen. Die Gewürzmischung enthält typischerweise Zutaten wie Erdnüsse, Chili,  Knoblauch und Zwiebeln. Die Zubereitung der Sauce ist einfach: Die Gewürzmischung wird in Kokosmilch und Wasser aufgelöst und dann zum Kochen gebracht. Danach können gegrilltes oder gebratenes Fleisch, Gemüse oder Tofu in der Sauce mariniert oder damit serviert werden.