Die A+ HOSAN Reiskuchen Vorratsbox bietet einen Großvorrat der traditionellen koreanischen Reiskuchen im praktischen Karton. Die geschlossene Full Box enthält 20 Einzelpackungen zu je 500g und eignet sich ideal für die langfristige Bevorratung für Gastronomiebetriebe, Großverbraucher oder begeisterte Liebhaber der koreanischen Küche. Das Produkt besteht aus hochwertigem, gepresstem Reismehl und ist in der klassischen Röhrenform geschnitten. Nach dem Garen zeichnen sich diese Reiskuchen (Garaettdoek) durch ihre charakteristische, elastisch-kaubare Textur – den typischen „Chewy-Biss“ – aus. Sie sind geschmacksneutral und nehmen die Aromen von Saucen und Brühen während des Kochens hervorragend auf. Das Produkt kommt komplett ohne eigene Gewürze aus und ist die perfekte Basis für herzhafte Gerichte.

Im Set enthalten: 20x A+ HOSAN Reiskuchen (Röhren) (je 500g)

Zubereitungshinweis: Nehmen Sie die gewünschte Menge Reiskuchen aus der Verpackung und spülen Sie diese kurz unter kaltem Wasser ab. Um die ideale Textur zu erreichen, sollten die Reiskuchen für ca. 4 bis 5 Minuten direkt in der kochenden Sauce oder Brühe mitgegart werden, bis sie weich und elastisch sind. Rühren Sie dabei regelmäßig um, damit sie nicht am Topfboden anhaften.

Serviertipp: Diese Röhrenform ist die traditionelle Basis für das beliebte koreanische Streetfood-Gericht „Tteokbokki“. Kochen Sie die Reiskuchen dafür einfach in einer scharf-süßen Sauce aus Gochujang (koreanische Chilipaste), etwas Zucker und Fischkuchen, oder kreieren Sie eine milde Variante mit einer cremigen Carbonara- oder herzhaften Sojasauce.