Hein Grüner Sichuan-Pfeffer ist eine Packung mit 30g grünen Sichuan-Pfefferkörnern. Der Sichuan-Pfeffer ist ein Gewürz, das in der chinesischen Küche weit verbreitet ist und einen einzigartigen, pikanten Geschmack hat.

Die grünen Sichuan-Pfefferkörner haben eine leicht zitronige und prickelnde Geschmacksnote, die oft als nummerierender Effekt bezeichnet wird. Sie verleihen den Gerichten eine angenehme Schärfe und ein leichtes Kribbeln auf der Zunge.

Der Grüne Sichuan-Pfeffer wird in vielen traditionellen chinesischen Gerichten verwendet, darunter auch berühmte Gerichte wie Mapo Tofu oder Kung Pao Huhn. Er kann auch in Gewürzmischungen, Saucen und Marinaden Verwendung finden.