Peking Ente ist ein klassisches chinesisches Gericht, das immer wieder gerne gegessen wird. Ihr könnt hier alls komplett-Set die vegane Variante ausprobieren.

Das Set enthälte folgende Artikel:

• Lee Kum Kee Peking-Enten-Soße 383g 
• Lucky Duck Pfannkuchen für Peking Ente 960g 
• Everbest Vegane Hong Kong BBQ Ente 500g

Die Zubereitung ist sehr einfach:
1. Die vegane Ente in den Backofen bei 180° für 12-15Minuten backen. Alternativ kann sie auch in Scheiben geschnitten werden und in der Pfanne angebraten werden.
2. Währenddessen können Gurken, Karotten und Lauch in feine Streifen geschnitten werden.
3. Die Pfannkuchen für die Pekingente einzelnt in einer Pfanne aufwärmen
4. Die vegane Ente in Streifen schneiden und in die Pfannkuchen mit dem Gemüse, und Soße wickeln

Guten Appetit!