China Küche Essentials Set

Das China Küche Essentials Set vereint die vier unverzichtbaren Grundpfeiler der authentischen chinesischen Kochkunst in einem Paket. Diese Auswahl kombiniert die weltbekannte Qualität von Lee Kum Kee mit dem legendären Kult-Chiliöl von Lao Gan Ma – die perfekte Basis, um Woks, Schmorgerichte, Marinaden und Dips mit tiefem, herzhaftem Umami und ausgewogener Würze zuzubereiten. Damit steht das ideale Fundament bereit, um den vollmundigen Geschmack echter chinesischer Gerichte in der eigenen Küche zu kreieren.

Das Set bietet die wichtigsten Essentials für das authentische Geschmacksprofil:

LEE KUM KEE Panda Austernsauce (255g): Der Umami-Allrounder der chinesischen Küche. Diese dickflüssige, aromatische Sauce wird auf Basis von Austernextrakt hergestellt und verleiht Wok-Gerichten, Gemüse, Fleisch und Nudeln eine unvergleichlich herzhafte Tiefe. Perfekt zum Anbraten, Glasieren oder als geschmacksintensive Basis für Saucen und Marinaden.

LEE KUM KEE Premium Helle Sojasauce (500ml): Der Allrounder für die tägliche Küche. Sie wird aus erstklassigen Sojabohnen traditionell gebraut und bringt eine salzige, frische und feine Würze an die Speisen. Perfekt zum Kochen, Marinieren von Fleisch, Fisch und Tofu oder als Basis für Dips.

LEE KUM KEE Sesamöl (rein, 207ml): Gewonnen aus meisterhaft gerösteten Sesamkörnern. Schon wenige Tropfen dieses puren Öls genügen, um Gerichten ein tiefes, nussiges und angenehm rauchiges Aroma zu verleihen. Es wird traditionell ganz zum Schluss als Finish über das fertige Gericht gegeben.

LAO GAN MA Knuspriges Chili-Öl (210g): Das absolute Kult-Produkt mit Suchtfaktor. Diese legendäre Würzpaste besteht aus knusprigen Chilinoten, Zwiebeln und fermentierten Sojabohnen in feinem Öl. Sie liefert eine milde, angenehme Schärfe gepaart mit einem unnachahmlichen, herzhaften Knusper-Effekt. Perfekt als Topping für Nudeln, Reis oder Dumplings.

Im Set enthalten:

• 1x LEE KUM KEE Panda Austernsauce (255g)
• 1x LEE KUM KEE Premium helle Sojasauce (500ml)
• 1x LEE KUM KEE Sesamöl rein (207ml)
• 1x LAO GAN MA knuspriges Chili-Öl (210g)

Zubereitungs-Tipp für die perfekte Wok-Sauce: Vermengen Sie 2 EL helle Sojasauce mit 1 EL Panda Austernsauce und geben Sie diese Mischung zum Schluss in den heißen Wok. Runden Sie das Gericht mit ein paar Tropfen reinem Sesamöl ab und setzen Sie mit 1 bis 2 Teelöffeln des knusprigen Lao Gan Ma Chili-Öls ein herzhaft-scharfes Highlight. Hervorragend geeignet für gebratene Nudeln, Reis, Gemüsepfannen oder als Dip für Dumplings.