Rezept für 日式咖喱盖饭
原料
2 人份
- S&B 金咖喱中辣 110g(半包)
- 1 个洋葱
- 2 根胡萝卜
- 半个西兰花
- 400克水
- 一小撮黑胡椒
- 2汤匙红酒
- 少许咖喱粉
- 少许糖
- 一小撮辣椒粉(如果你想要更多的热量)
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一步步
步骤1
将洋葱和胡萝卜切成小块(拇指大小)
第2步
将锅烧热,放入少许油。热时,加入胡萝卜片。将胡萝卜片煎至两面金黄。
步骤3
将洋葱加入锅中。炒至洋葱变软。
步骤4
倒入咖喱块。稍微搅拌一下。
步骤5
加水。搅拌直至块溶解。
步骤6
添加黑胡椒、咖喱粉、糖和辣椒粉(仅当您喜欢额外的辣味时)。
第7步
添加一些红酒并搅拌。盖上盖子,小火再煮 10 分钟。
步骤8
咖喱就上桌啦!