乌冬炒年糕风味
甜辣乌冬面
奶油乌冬面配韩式辣炒年糕酱 🍜🔥是一道新式韩国灵魂美食：劲道的乌冬面在甜辣的辣炒年糕酱中熬煮，变得格外浓郁。配上鸡蛋 🥚、新鲜蔬菜 🥒 和芝麻，这道菜不仅香辣可口，而且饱足感强，制作快速。是理想的家常便捷美食——省时省力又美味 😋。
15
分钟
7
原料
辣度
难度级别
SCHRITT FÜR SCHRITT
Rezept für 甜辣乌冬面 🍜
食材
2人份
- 2份乌冬面
- 1包Sempio 韩式辣炒年糕酱 – 甜辣味
- 约150毫升水（用于制作更浓稠的酱汁）
- 1个煮熟的鸡蛋，对半切开
- 几根黄瓜丝
- 1茶匙烤芝麻
烹饪步骤
步骤 1
将鸡蛋煮8-9分钟至全熟，然后放入冷水冷却，剥皮并对半切开。黄瓜洗净切成细丝。
步骤 2
按照包装说明，将乌冬面放入沸水中煮熟（新鲜乌冬面通常只需2-3分钟）。
步骤 3
在一个平底锅中，加入Sempio 韩式辣炒年糕酱和约150毫升水，用中火搅拌加热。煮沸片刻，直到酱汁稍微变稠并变得浓郁。
步骤 4
将煮熟并沥干水分的乌冬面直接加入酱汁中。用小火煮约2分钟，使味道融合。
步骤 5
将浓郁的乌冬面盛入碗中（或直接从锅中享用😋）。撒上切半的鸡蛋、黄瓜丝和芝麻。
小贴士：
如果你喜欢更辣的口味，可以撒上少许韩式辣椒粉（Gochugaru）。
