每个人都认识她，每个人都爱她
越南春卷
米纸卷传统上以肉末、粉丝和蔬菜为馅料，享誉全球，是各种场合的正确选择。无论是独自一人还是与家人和朋友一起——它们总是味道棒极了！
60
分钟
12
原料
辣度
难度级别
SCHRITT FÜR SCHRITT
Rezept für 越南春卷
原料
12个份
- 大宣纸12张（油炸用）
- 200 克 猪肉末
- 1 瓣 大蒜
- 10 颗 香菇
- 100 克 粉丝
- 1 根胡萝卜
- 3 颗 葱
- 1个红洋葱
- 1把绿豆芽
- 一些泰国罗勒
- 蛋黄 1 个
- 盐
- 胡椒
- 油炸用油
-！-
一步步
步骤1
准备好冬粉，放在一边备用
第2步
将胡萝卜、蘑菇、洋葱和大蒜切成细丁，准备蔬菜
步骤3
将泰国罗勒和葱切成细条
步骤4
将冬粉切成1厘米的块，与肉末和切碎的蔬菜混合，然后加入蛋黄和少许盐和胡椒粉
步骤5
将一张宣纸过冷水，中间放些馅料，将宣纸两侧对折，然后卷成紧卷
步骤6
锅中加热约2厘米油，将春卷以150度左右的温度炸3-4分钟，然后沾上泰式甜辣酱即可享用
祝你胃口好！
