麻辣清淡的汤面

越南河粉

河粉是越南的传统面条汤,传统上作为早餐食用。它由清澈的牛肉汤、香料、细米粉和肉组成。此外,还可以单独添加不同的香草、蔬菜和酱汁。

30

分钟

10

原料

🌶️

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辣度

👨‍🍳

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难度级别

Vietnamesische Pho - MAOMAO
索尼娅
MAOMAO 的食谱创建者
SCHRITT FÜR SCHRITT

Rezept für 越南河粉


原料

4 人份

  • 1.5升河粉汤底
  • 150 克 牛柳
  • 400 克 细米粉
  • 4 枝泰国罗勒
  • 4 枝香菜
  • 6 颗 葱
  • 1 个辣椒
  • 2把绿豆芽
  • 2 白菜
  • 1 个酸橙
  • 是拉差和海鲜酱佐餐

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一步步

步骤1
准备河粉汤并放在一边

第2步
将肉短暂冷冻,然后切成很薄的片

步骤3
根据包装说明准备米粉并放在一边

步骤4
将葱切成细圈,罗勒和小白菜切成条,辣椒去籽切成圈,青柠切成四等分

步骤5
将面条、生肉、滚烫的汤汁和其他配料依次分入4个碗中

步骤6
分别加入酸橙汁、是拉差酱和海鲜酱

祝你胃口好!