宫廷炒年糕是韩国经典年糕料理的御膳版本,最初在宫廷中享用。它没有辛辣的辣椒味,却富含酱油、香油和蚝油的香气,是辣炒年糕的和谐温和替代品。
有了这套装备,烹饪不仅变得简单,也成为一种体验。为家人和朋友准备一顿美味佳肴,或者独自探索韩国风味!
套装内容:
1x (KW) 宗家年糕(条状)500克
1x (KW) KUNG FU FOOD 牛肉片 400克
1x 李锦记芝麻油(混合)207毫升
1x O'FOOD 玉米糖浆 700克
1x 李锦记熊猫蚝油 255克
1x MAEIL 真酱油 480毫升
1x O'FOOD 清净园烹饪酱油 410毫升
- 1x SANFENG 烤白芝麻 130克
准备方法:
将牛肉与2勺酱油、1勺糖、1勺烹饪酱油、1/2勺蒜末、1勺香油、少许胡椒粉和少许芝麻混合。揉搓肉和腌料,然后放入冰箱冷藏约10分钟。
将1个甜椒、1/2根胡萝卜和1个洋葱切成一口大小的块。如果有蘑菇,也可以加入——会更美味!
在锅中将水烧开,然后加入1勺食用油,将年糕焯水约1分钟。
捞出焯水后的年糕,沥干水分,然后与1勺酱油和1勺香油混合。揉搓均匀。
在锅中加热少许食用油,炒洋葱至透明。然后加入腌制好的牛肉并充分煸炒。
待牛肉不再带血时,加入胡萝卜和1/2杯水,然后炖煮。
牛肉煮熟后,加入准备好的年糕,并用1勺蚝油、1勺酱油、1勺糖和1勺玉米糖浆调味。品尝并根据需要添加更多酱油,如果味道太淡。
加入甜椒和葱。
充分翻炒,关火前淋上1勺香油并撒上少许芝麻——完成!
宫廷炒年糕是韩国经典年糕料理的御膳版本,最初在宫廷中享用。它没有辛辣的辣椒味,却富含酱油、香油和蚝油的香气,是辣炒年糕的和谐温和替代品。
有了这套装备,烹饪不仅变得简单,也成为一种体验。为家人和朋友准备一顿美味佳肴,或者独自探索韩国风味!
套装内容:
1x (KW) 宗家年糕(条状)500克
1x (KW) KUNG FU FOOD 牛肉片 400克
1x 李锦记芝麻油(混合)207毫升
1x O'FOOD 玉米糖浆 700克
1x 李锦记熊猫蚝油 255克
1x MAEIL 真酱油 480毫升
1x O'FOOD 清净园烹饪酱油 410毫升
- 1x SANFENG 烤白芝麻 130克
准备方法:
将牛肉与2勺酱油、1勺糖、1勺烹饪酱油、1/2勺蒜末、1勺香油、少许胡椒粉和少许芝麻混合。揉搓肉和腌料,然后放入冰箱冷藏约10分钟。
将1个甜椒、1/2根胡萝卜和1个洋葱切成一口大小的块。如果有蘑菇,也可以加入——会更美味!
在锅中将水烧开,然后加入1勺食用油,将年糕焯水约1分钟。
捞出焯水后的年糕,沥干水分,然后与1勺酱油和1勺香油混合。揉搓均匀。
在锅中加热少许食用油,炒洋葱至透明。然后加入腌制好的牛肉并充分煸炒。
待牛肉不再带血时,加入胡萝卜和1/2杯水,然后炖煮。
牛肉煮熟后,加入准备好的年糕,并用1勺蚝油、1勺酱油、1勺糖和1勺玉米糖浆调味。品尝并根据需要添加更多酱油,如果味道太淡。
加入甜椒和葱。
充分翻炒,关火前淋上1勺香油并撒上少许芝麻——完成!