Sempio Galbi Jjim Sauce ist eine spezielle Sauce aus Korea, die speziell für das traditionelle koreanische Gericht Galbi Jjim entwickelt wurde. Galbi Jjim ist ein Gericht aus Rindfleischrippen, Gemüse und koreanischen Gewürzen, das gedünstet wird. Die Sempio Galbi Jjim Sauce ist so entwickelt worden, dass sie perfekt zu diesem Gericht passt und ihm den authentischen Geschmack verleiht.

Die Sauce besteht aus einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen wie Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, Birnensaft und braunem Zucker, die für einen einzigartigen, süßlichen Geschmack sorgen. Die Sempio Galbi Jjim Sauce kann auch für andere Gerichte wie Grillgerichte oder als Dip verwendet werden, um ihnen einen koreanischen Touch zu geben.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Sauce im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.

Zubereitungsanweisungen

1. Vorbereitung:

   • Die Sauce in einen Topf oder eine Pfanne geben.

2. Hinzufügen der Rippchen:

   • Die Rinder-Rippchen in die Sauce geben.

3. Hinzufügen von Gemüse und Reiskuchen:

   • Nach Belieben Gemüse wie Karotten, Kartoffeln oder Zwiebeln sowie Reiskuchen (tteok) hinzufügen.

4. Kochen:

   • Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Rippchen, das Gemüse und die Reiskuchen durchgegart sind. Dies dauert etwa 30–40 Minuten. Gelegentlich umrühren.

5. Servieren:

   • Die geschmorten Rippchen, das Gemüse und die Reiskuchen zusammen mit der Sauce servieren.

Nettogewicht

190 g

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