Delico Schweinefleisch Xiao Long Bao ist eine Art chinesische gedämpfte Teigtasche, die ihren Ursprung in Shanghai hat. Sie bestehen aus einer dünnen, zarten Hülle und sind mit einer schmackhaften Mischung aus Schweinehackfleisch, Gewürzen und Brühe gefüllt. Die Brühe wird in der Regel durch stundenlanges Köchelnlassen von Schweineknochen und Gewürzen hergestellt, bis sie zu einer reichhaltigen, geschmackvollen Flüssigkeit wird.

Die Marke Delico ist bekannt für die Herstellung hochwertiger tiefgekühlter Teigtaschen, so auch für die Schweinefleisch Xiao Long Bao. Die 360-g-Packung enthält ca. 15-20 Teigtaschen und eignet sich hervorragend zum Teilen oder für eine schnelle und einfache Mahlzeit.

Für die Zubereitung der Teigtaschen sollten sie 6-8 Minuten gedämpft werden, bis die Hülle durchscheinend und die Füllung gar ist. Man kann sie mit einer Dip-Sauce aus Sojasauce, Essig und Chili-Öl oder mit einer scharf-sauren Suppe für ein traditionelles chinesisches Gericht servieren.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Tiefgekühlt bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Innerhalb von wenigen Tagen nach dem Auftauen verbrauchen.

Zubereitungsanweisungen

Um die DELICO Schweinefleisch Xiao Long Bao zuzubereiten, bringe einen Dampfgarer mit Wasser zum Kochen Lege die gefrorenen Xiao Long Bao auf ein leicht geöltes oder mit Backpapier ausgelegtes Dampfgarblech und lasse ausreichend Platz zwischen den Teigtaschen, damit sie nicht zusammenkleben Decke den Dampfgarer ab und dämpfe die Xiao Long Bao für 10-12 Minuten, bis sie vollständig erhitzt und durchgegart sind Serviere die Xiao Long Bao heiß mit einer passenden Dip-Sauce, wie zum Beispiel einer Mischung aus Sojasauce, Essig und Ingwer.

Nettogewicht

360 g

Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.