Grüne Mungbohnen sind eine Art von Hülsenfrüchten, die häufig in der asiatischen Küche verwendet werden. Sie sind kleine, grüne Bohnen, die oval geformt sind und einen leicht süßen und nussigen Geschmack haben. Mungbohnen sind eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und wichtige Vitamine und Mineralien, was sie zu einer gesunden Ergänzung für jede Ernährung macht.
Die 400-g-Packung Grüne Mungbohnen kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Suppen, Eintöpfe, Currys und Salate. Vor dem Kochen sollten die Mungbohnen über Nacht in Wasser eingeweicht werden, um sie weicher zu machen und die Kochzeit zu verkürzen. Nach dem Einweichen können die Bohnen gekocht, gedünstet oder unter Rühren gebraten und zu deinen Lieblingsgerichten hinzugefügt werden.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Zubereitungsanweisungen
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Einweichen: Die grünen Mungbohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen.
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Kochen: Die eingeweichten Bohnen abspülen und in einem Topf mit frischem Wasser zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 25-30 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
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Verwendung: Die gekochten Mungbohnen können in Suppen, Eintöpfen, Currys oder Salaten verwendet werden. Sie eignen sich auch hervorragend als Basis für vegetarische Burger oder Aufstriche.
Nettogewicht
400 g
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 1.486 kJ / 355 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 63,6 g
davon Zucker: 2,7 g
Eiweiß: 23,8 g
Salz: 0,03 g
Kontaktname:Herman Kuijper BV
Kontaktadresse:Noorddammerweg 91-B, 1187 ZS Amstelveen, Niederlande