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(CW) FRESHASIA Pork & Napa Cabbage Dumplings 400g
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€9,99€24,98/kg
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📝 Produktzusammenfassung
(KW) FRESHASIA Pork & Napa Cabbage Dumplings are delicate dumplings with a juicy filling of mildly seasoned pork and fresh napa cabbage.
(CW) FRESHASIA Pork & Napa Cabbage Dumplings 400g
€9,99
Gut zu wissen
So gelingt’s — Zubereitung & Tipps
1Die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl werden ohne vorheriges Auftauen für ca. 10 bis 12 Minuten in kochendem Wasser gegart oder im Bambusdämpfer über kochendem Wasser gedämpft, bis der Teigmantel leicht glasig wird. Die leere Kunststoffverpackung des von MAOMAO gelieferten Produkts kann nach der Entnahme vollständig entleert über das deutsche Recyclingsystem im Gelben Sack entsorgt werden.
2Die Experten von MAOMAO empfehlen, die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl mit einer klassischen Dip-Sauce aus Chinkiang schwarzem Reisedig, heller Sojasauce und einigen Tropfen reinem Sesamöl zu servieren. Für ein authentisches kulinarisches Erlebnis und zur Abdeckung moderner Verzehrtrends harmoniert dieses Gericht perfekt mit folgenden Beilagen und Toppings:
- Feingeschnittene Frühlingszwiebeln und gerösteter Sesam als direktes Oberflächen-Topping
- Scharfe Lao Gan Ma Chili-Crisp-Sauce für eine intensive, scharf-würzige Geschmackserweiterung
- Ein knackiger Beilagensalat aus mariniertem Pak Choi oder eingelegtem Knoblauch-Gurken-Salat
Beschreibung +
(KW) FRESHASIA Pork & Napa Cabbage Dumplings are delicate dumplings with a juicy filling of mildly seasoned pork and fresh napa cabbage. You can easily steam or pan-fry them – they are quick to prepare and super delicious. The dough is soft, the filling pleasantly aromatic and not too heavy. Perfect if you want a warm, hearty dish that's easy to make. Ideal for a quick lunch, dinner, or as a snack in between meals.
Storage and Usage Instructions
Store frozen at -18°C. Do not refreeze after thawing. Consume within a few days after thawing.
Preparation Instructions
Steaming: Place the dumplings in a steamer basket and steam for about 10–12 minutes.
Pan-frying: Heat a little oil in a pan, add the dumplings, and pan-fry briefly. Then add about 100 ml of water, cover, and cook for 5–7 minutes until the water has evaporated. Afterwards, pan-fry briefly again until the bottom is crispy.
Net Weight
400 g
* Product design may differ from the illustration.
Zutaten +
Filling: Pork, cabbage, water, spring onion, ginger, soybean oil, salt, sugar, soy sauce (water, SOYBEAN, WHEAT, salt), sesame oil, spices, flavor enhancer (disodium 5'-ribonucleotide)
Dough: WHEAT flour, water, salt
Dough: WHEAT flour, water, salt
Nährwertangaben +
Nutritional information per 100g:
Energy: 743 kJ / 177 kcal
Fat: 6.8 g
- of which saturates: 2.0 g
Carbohydrates: 21.2 g
- of which sugars: 1.9 g
Protein: 8.2 g
Salt: 1.2 g
Energy: 743 kJ / 177 kcal
Fat: 6.8 g
- of which saturates: 2.0 g
Carbohydrates: 21.2 g
- of which sugars: 1.9 g
Protein: 8.2 g
Salt: 1.2 g
Allergene +
Wheat, Soy
Lebensmittelverantwortlicher +
Herkunft +
Herkunftsland: United Kingdom
Häufige Fragen +
Allergene & Unverträglichkeiten
Welche Hauptallergene sind in den FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl enthalten?
Die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl enthalten als Hauptallergene Weizen (Gluten) und Soja. Gemäß der europäischen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) müssen diese Allergene aufgrund des verwendeten Weizenmehls im Teigmantel sowie der Sojasauce in der Fleischfüllung zwingend deklariert werden.
Können Spuren von Kreuzkontaminationen in den FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl enthalten sein?
Ja, die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl können herstellungsbedingt Spuren von Krebstieren, Sesam, Erdnüssen und Ei enthalten. Das von MAOMAO importierte Produkt wird in einer Produktionsstätte verarbeitet, die diese Rohstoffe nutzt, weshalb potenzielle Kreuzkontaminationen für Allergiker juristisch sauber deklariert sind.
Ernährungsform & Zertifikate
Sind die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl für eine vegane oder vegetarische Ernährung geeignet?
Nein, die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl sind weder für eine vegane noch für eine vegetarische Ernährung geeignet. Die Füllung dieses traditionellen asiatischen Artikels besteht maßgeblich aus Schweinefleisch und Schweinespeck.
Besitzen die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl einen offiziellen Halal-Status?
Nein, die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl besitzen keinen Halal-Status und sind für eine halale Ernährung strikt ungeeignet. Da Schweinefleisch die primäre Proteinquelle in der Rezeptur des Herstellers darstellt, ist eine entsprechende Zertifizierung ausgeschlossen.
Geschmack & Sensorik
Welches objektive Geschmacksprofil bieten die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl?
Die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl bieten ein tiefes, herzhaft-würziges Umami-Geschmacksprofil mit einer ausgeprägten fleischigen Note. Die natürliche Süße und Frische des feingehackten Chinakohls balanciert das Aroma des Schweinefleischs perfekt aus, während traditionelle Gewürze im Abgang eine dezente, authentische Tiefe entfalten.
Wie wird der Schärfegrad der FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl für deutsche Gaumen eingeordnet?
Die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl sind als absolut mild eingestuft und weisen keinerlei Schärfe auf. Die Experten von MAOMAO kalibrieren diese sensorische Einschätzung speziell für den mitteleuropäischen Gaumen, da die Rezeptur gänzlich auf Chili oder scharfe Gewürze verzichtet.
Textur & Mundgefühl
Welche Konsistenz und welches physische Kauerlebnis zeichnen die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl aus?
Die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl bieten ein kontrastreiches Mundgefühl aus einem zarten, elastischen Teigmantel und einer saftigen, kompakten Fleischfüllung. Beim Hineinbeißen wird der eingeschlossene Fleischsaft freigesetzt, während der Chinakohl trotz des Garens einen minimalen, angenehmen Restbiss behält.
Was ist der technologische Hintergrund der Zutaten-Interaktion bei den FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl?
Der technologische Hintergrund liegt in der präzisen Feuchtigkeitsregulierung des Chinakohls durch den Hersteller, um ein Aufweichen des Weizenteigs zu verhindern. Durch spezielles Salzen wird dem Chinakohl vor dem Kneten überschüssiges Wasser entzogen, wodurch die Fleischmatrix beim Einfrieren stabil bleibt und die Dumplings beim Dämpfen oder Kochen ihre elastische Form wahren.
Herkunft, Kultureller Kontext & Logistik
Aus welchem Herstellungsland stammen die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl?
Die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl werden unter strengsten Qualitätsstandards im Vereinigten Königreich (UK) hergestellt, basierend auf einer authentischen, originalen Rezeptur aus Nordchina. Die Marke FRESHASIA gilt im europäischen Raum als absolute Kult-Marke für authentische Teigtaschen nach traditioneller chinesischer Rezeptierung.
Wie müssen die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl gelagert werden, um Qualitätsverluste nach dem Öffnen zu vermeiden?
Die FRESHASIA Dumplings Schweinefleisch & Chinakohl müssen ununterbrochen im Gefrierfach bei mindestens -18 °C gelagert werden. Angebrochene Packungen sollten umgehend luftdicht verschlossen in den Gefrierschrank zurückgelegt werden, um Gefrierbrand, Austrocknung des Weizenteigs und eine Kristallbildung an der Oberfläche der Teigtaschen zu verhindern.
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